Đặc tính lý hóa của axit axetic CH3COOH

Meraki Center

Axit axetic là một hợp chất vô cơ. Vũ Hoàng sẽ giúp các bạn tìm hiểu về tính chất lý hóa của axit axetic, cách sử dụng và mua hóa chất này ở đâu. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về tính chất lý hóa của loại hóa chất này nhé!

Tính chất hóa lý của axit axetic CH3COOH

Axit axetic là một axit hữu cơ không màu có công thức hóa học CH3COOH. Nó là một chất lỏng không màu khi không pha loãng còn được gọi là axit axetic băng. Axit axetic là thành phần chính của giấm (trừ nước), có vị chua đặc trưng và mùi hăng. Nó chủ yếu được sản xuất như một tiền chất của polyvinyl axetat và cellulose axetat. Mặc dù được phân loại là axit yếu nhưng axit axetic đậm đặc lại có tính ăn mòn và tấn công da.

Tính chất lý hóa của axit axetic:

Tính chất vật lý:

Axit axetic CH3COOH là chất lỏng không màu, có vị chua, tan hoàn toàn trong nước.

Nhiệt độ sôi: 118,2oC.

Mật độ: 1.049 g/cm3 (l), 1.266 g/cm3 (s).

Nhiệt độ nóng chảy: 16,5oC. Nhiệt độ sôi của axit axetic CH3COOH lớn hơn nhiệt độ sôi của rượu sử dụng cùng khối lượng phân tử do liên kết ổn định của các phân tử hydro.

Khi đun nóng, axit axetic có thể hòa tan một lượng nhỏ photpho và lưu huỳnh.

Hòa tan tốt trong cellulose và nitrocellulose.

Tính chất hóa học của axit axetic:

Nguyên tử hydro trong nhóm carboxyl có thể cung cấp proton H+, làm cho chúng có tính axit, tuy nhiên, axit axetic là một axit yếu thuộc nhóm axit monoprotic. Dung dịch có nồng độ mol 1M (dấm gia dụng) có độ pH là 2,4, nghĩa là chỉ 0,44% phân tử axit axetic bị phân ly.

Axit axetic lỏng là dung môi phân cực có hằng số phân ly khoảng 6,2.

Nó có khả năng hòa tan các hợp chất không phân cực như dầu, nguyên tố lưu huỳnh, iốt và các dung môi phân cực như nước, chloroform, hexane.

Axit axetic CH3COOH (ethanoic) là một axit hữu cơ, mạnh hơn axit cacbonic. Nó được hình thành bằng cách liên kết nhóm metyl CH3 với cacboxyl COOH.

Tính chất hóa học của axit axetic phản ứng với bazơ, cacbonat và bicarbonat để tạo ra axetat kim loại, nước và carbon dioxide tương ứng (phổ biến nhất là natri bicarbonate với giấm):

NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + CO2 + H2O

Ngoại trừ crom(II) axetat, tất cả các axetat khác đều hòa tan trong nước.

Tính chất hóa học của axit axetic tác dụng với kiềm tạo ra nước và etanoat kim loại:

NaOH + CH3COOH → CH3COONa + H2O

Axit axetic phân hủy ở nhiệt độ lớn hơn 440oC tạo thành carbon dioxide, metan hoặc ethanol và nước.

Tính chất hóa học của axit axetic tác dụng với rượu tạo thành este:

ROH + CH3COOH → CH3COOR + H2O

Axit axetic ăn mòn kim loại và tạo ra khí hydro và muối axetat:

Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2

Nhôm thụ động với axit axetic vì khi phản ứng sẽ tạo ra một lớp oxit nhôm mỏng trên bề mặt, ngăn ngừa sự ăn mòn. Vì vậy, các nhà sản xuất thường sử dụng thùng nhôm để đựng dung dịch này.

Phản ứng thế halogen trên gốc hydrocarbon (90 – 100oC):

Cl2 + CH3COOH → ClCH2COOH + HCl

Phản ứng với axetylen (xúc tác thủy ngân, nhiệt độ 70 – 80oC) tạo thành etylen diaxetat:

C2H2 + 2CH3COOH → CH3CH(OCOCH3)2

Phản ứng với amoniac để tạo thành amid:

NH3 + CH3COOH → NH3CH3COOHNH4

Phản ứng khử carboxyl thành xeton (chất xúc tác mangan oxit, nhiệt độ):

C2H2+ CH3COOH → CH2CHOCOCH3

Cấu trúc phân tử của CH3COOH

– Tính chất hóa học của axit axetic được dùng làm thuốc nhuộm vải.

– Muối amoni axetat CH3CO2NH4 dùng để sản xuất axetamit – dung môi giúp lợi tiểu và ra mồ hôi trong y học.

– Muối Kali dùng trong ngành sơn.

– Tính chất hóa học của axit axetic được dùng làm dung môi cho cellulose nitrat, este và các hợp chất khác.

– Tính chất lý hóa của axit axetic được dùng làm dung môi trong ngành sơn và gốm sứ.

– Axit phenylacetic được sử dụng trong công nghiệp nước hoa và tổng hợp penicillin.

Ứng dụng trong ngành sơn

Những lưu ý khi bảo quản và sử dụng Axit Acetic:

– Axit axetic phải được bảo quản trong kho có mái che, tránh những nơi có nhiệt độ quá cao, tránh những nơi dễ gây cháy nổ. – Rửa ngay khi bị văng vào mắt hoặc da với nhiều nước và xà phòng. Để xa tầm tay trẻ em.

Địa chỉ mua Axit Acetic tại Hà Nội

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp axit axetic nhưng không phải nơi nào cũng có thể đảm bảo cho khách hàng cả về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm. Bài viết tìm hiểu tính chất lý hóa của axit axetic CH3COOH Vũ Hoàng muốn các bạn hiểu rõ để tìm được nơi mua hóa chất CH3COOH uy tín, chất lượng.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua CH3COOH tại Hà Nội có đảm bảo uy tín, chất lượng hay không hãy tham khảo và liên hệ ngay với Công ty Hóa chất Vũ Hoàng. Đây là công ty hàng đầu chuyên cung cấp hóa chất, thiết bị và được hệ thống khách hàng đánh giá cao trong suốt 23 năm qua.

Tất cả sản phẩm Vũ Hoàng nhập khẩu đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu đầu vào. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại hóa chất xử lý nước và các loại hóa chất cơ bản khác với nhà máy ở Bắc Ninh.