Nội dung bài viết
Hung Yen Longan là đặc sản đặc trưng nhất của vùng đất Hien và Hung Yen. Khi nói đến Hung Yen, mọi người sẽ nghĩ về hình ảnh của “Dao và Chicks Toned để lái 3 ngày 4 pounds”. Đó là hình ảnh của các ông chủ nhãn, những người lính, bột giấy dày và ngọt.
Mỗi khi ai đó thích trái cây vương giả, sẽ muốn biết nguồn gốc của nó. Và trong Yen Hung, có một phẩm giá của cây Longan – nguồn gốc của chiếc lồng Yen mà treo đồng yên mà tất cả đều biết.
Tổ tiên Longan có tuổi thọ hơn 300 năm, tọa lạc tại Hien Pagoda (Pho Hien, Hung Yen) là một bằng chứng mạnh mẽ cho nguồn gốc của đặc sản Hung Yen Longan.
Truyền thuyết về Longan và Vua
Truyền thuyết kể rằng Cây Longan là một đặc sản có giá trị của vùng đất treo cổ, vì vậy vào tháng 7 hàng năm, khi Longan chín muồi, các quan chức địa phương và người cao niên trong làng chọn các chàng trai trẻ. T bạn, Tuân Tu để leo lên cây để chọn Longan. Đây là cây Longan dài nhất, hương thơm, gập ghềnh và ngọt ngào nhất trong khu vực nên được chọn để tôn thờ thần giáo sư làng, dâng lên Đức Phật và làm sản phẩm của nhà vua. Số lượng các nhãn còn lại được chia cho hành khách cho các gia đình trong làng, mỗi người chỉ có thể là từ hai đến ba loại trái cây.
Ông Nguyễn Ngoc Diem (72 tuổi), người có nguồn gốc từ Pho Hien, cho biết: Chúng tôi lớn lên, cây Longan đã tồn tại trong một thời gian dài. Trong quá khứ, longan và trái cây sai là rất sai. Mỗi khi ngôi làng có một cuộc họp, nó sẽ được tổ chức tại Nhà chung (chùa quyên góp), vì vậy những ký ức của chúng tôi được liên kết chặt chẽ với cây Longan tổ tiên. Mỗi dịp như vậy, chúng ta được những người lớn tuổi nói trong làng về truyền thuyết của tổ tiên. Trong khoảng thời gian chuyển đến Huế, mỗi mùa của chín Longan, chính phủ trong quận, người đứng đầu điều hành ngôi làng và các chàng trai trẻ phải mang sản phẩm vào thủ đô của nhà vua. Ngoài ra, theo ông Diem, Longan của tổ tiên là một sản phẩm có giá trị của ngôi làng, vì vậy trong quá khứ, ông và những người trẻ tuổi trong làng đã được gửi đi chăm sóc. Cây Longan sau khi ra hoa cho đến khi chín không ai có thể trèo lên mà không có sự cho phép của ngôi làng. Sau khi tôn thờ Đức Phật, Village Sputelary God và Vua, con mắt mới được chia cho các hộ gia đình trong làng để tôn thờ tổ tiên. Sau sự thờ phượng của tổ tiên, nhãn hiệu mới được mang đến để thưởng thức.
Năm 1947, một cơn bão lớn quét qua đường Hung Yen, bởi vì đó là một Longan lâu năm, thân cây thối, vì vậy nhánh bị vỡ một nửa. Hiện tại, cây Longan hiện chỉ là một nhánh, chi nhánh này được phát triển bởi ngôi đền và mọi người để phát triển thành một “hậu duệ” của Longan – hiện diện như một biểu tượng của các đặc sản Pho Hien. Hang Yen. Theo con trai đáng kính Thich Thanh – Trụ trì của Hien Pagoda: Từ khi trở về chùa, mỗi năm Longan đã sai. Theo mọi người xung quanh khu vực, đây là một điềm tốt. Mặc dù bây giờ Longan của Longan không lớn như trước đây, nhưng vẫn có nhiều người muốn nếm thử hương vị của nó. Chùa được vinh dự được quản lý và chăm sóc cây Longan, nguồn gốc của các giống Longan bây giờ. “
Nguồn gốc của Yen Longan và Longan
Theo con trai Thich Thanh đáng kính, hiện tại, “Hậu duệ” giống như con cháu của vườn ươm đã được hợp nhất trong hai năm, cây ăn quả sai, chất lượng của cây mẹ mà không phải chăm sóc nó nhiều. Những người cao niên trong làng cũng được truyền lại, cây Longan là nguồn gốc của các đặc sản Hung Yen Longan nổi tiếng ngày nay.
Giải thích tên “Hung Yen Longan” Người cao niên trong làng nói: “Bởi vì Longan là một loại trái cây khi chín có mùi thơm, nó thường bị chim, chuột và dơi phá hủy … đã nghĩ ra một cách để sử dụng tre mới để đan lồng và dầm thành các bó của Longan để bảo vệ trái cây, vì vậy nó được gọi là Longan.
Trong một thời gian dài, Longan đã là một loại trái cây gắn liền với hình ảnh quen thuộc của người dân Hung Yen. Phòng cưới của cô con gái kết hôn ở xa thường có mười Longan hoặc Longan Longan mà mẹ chuẩn bị trước với hàm ý mong muốn cặp vợ chồng trẻ trở nên giàu có, giàu có và nhớ về quê hương của đất tổ tiên. Đây là một vẻ đẹp trong văn hóa của đồng yên.
Năm 1992, hộ gia đình vườn Việt Nam đã công nhận ngôi đền quyên góp trong hồ sơ Guinness là ngôi đền bảo tồn nguồn gốc của cây Longan tổ tiên đầu tiên ở Việt Nam. Kể từ đó, cây Yen Longan đã được vinh danh, bảo vệ và phát triển tài nguyên di truyền ban đầu của mình.
Theo Hiệp hội nhãn Yen Yen
Nhà phân phối Hung Yen Longan
Bởi vì đây là một loại trái cây ngon và nổi tiếng được đưa ra bởi thiên nhiên. Do đó, ngày càng có nhiều người muốn tận hưởng Yen Longan, nhưng sản lượng của Longan Lồng mỗi năm là không đủ để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Có thể mua loại nhãn này, các đơn vị phải làm việc với người trồng Longan từ khi bắt đầu vụ mùa và đặt hàng sớm, sau khi được thu hoạch để phân phối ra thị trường. Nhãn quý giá ngày càng được nhân rộng, nhưng với một tính năng ngon nhưng không hiệu quả như một số giống Longan khác, Hung Yen Longan vẫn là một trong những sản phẩm nông nghiệp quý hiếm và rất khó mua.
Ngoài nhãn hiệu này, hiện đang ở Hung Yen, có nhiều nhãn khác như: Nhãn Huong Chi, nhãn Mien Thiet, T2, T6 … mỗi loại sẽ mang lại một chiếc yên có hương vị độc đáo.
Khomfood là một đơn vị của Công ty cổ phần đầu tư Tan Viet Hung Capital, một đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm nông nghiệp phía bắc, Hung Yen Special. Chuyên về cung cấp Hung Yen Longan, Huong Chi Longan, Longan và Longan … theo nhu cầu của khách hàng.
Để biết thêm thông tin, xin vui lòng liên hệ:
Khomfood – Các sản phẩm nông nghiệp phía bắc, đặc sản Hung YenHoặc Hộp thư đến trực tiếp qua Messenger, Zalo
Trung tâm cuộc gọi: 02216 299 399 (từ 8:00 sáng – 17:00 hàng ngày)
Trang web: https://www.kimhungmarket.com/
Facebook: https://www.facebook.com/kimhungmarket/
Địa chỉ: Tòa nhà Viettel, 537 Nguyễn Van Linh, P. Hien Nam, Hung Yen City
Văn phòng Hà Nội: Tầng 3, Tòa nhà Vinata, 289 Khuat Duy Tien, Cau Giay, Hà Nội
Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Meraki Center với mục đích chia sẻ và tăng trải nghiệm khách hàng. Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc: 1900 0000 hoặc email: hotro@merakicenter.edu.vn