Nội dung bài viết
Amoni hay NH4 là một hợp chất hóa học quen thuộc với những người nghiên cứu, thí nghiệm. Bên cạnh đó, chúng còn được ứng dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực của đời sống. Trong bài viết này, vietchem sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về hợp chất hóa học này, amoni là gì, được sản xuất như thế nào và có ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người hay không. Hãy cùng theo dõi nhé!
Amoni là gì? NH4 là gì?
Amoni hay amoni, amino là chất được tạo ra do phản ứng của amoniac (NH3) với ion hydro (H+), có công thức hóa học NH4. Amoni dễ dàng hòa tan trong nước, giúp cân bằng tỷ lệ NH3 trong môi trường nước.
Nó cũng có thể được hiểu là một ion đa năng tích điện dương với công thức hóa học NH4+. Chúng được hình thành bằng cách khuếch tán amoniac (NH3). Đây cũng là tên gọi chung của các amin được proton hóa bằng ion amoni bậc bốn (NR4+), sẽ có một hoặc nhiều nguyên tử hydro được thay thế bằng các nhóm hữu cơ (ký hiệu là R).
NH4 có trong một số muối như (NH4)2CO3, NH4Cl, NH4NO3. Hầu hết các muối amoni đơn giản đều hòa tan trong nước. Amoni hexanochloroplatinate là một ngoại lệ.
Công thức phân tử của NH4
Amoni là gì? Muối amoni là gì? Cấu trúc phân tử của NH4
Tìm hiểu hàm lượng amoni là gì?
Bản thân amoni không quá độc đối với cơ thể con người và động vật nhưng khi tồn tại trong nước với nồng độ vượt quá tiêu chuẩn cho phép, chúng có thể chuyển hóa thành chất gây ung thư và các bệnh nguy hiểm khác. Theo nghiên cứu, 1g chất này khi chuyển hóa hoàn toàn sẽ tạo ra 2,7g nitrit và 3,65g nitrat. Trong khi đó, nồng độ cho phép của 2 chất này lần lượt là 0,1 mg/lít và 10-50 mg/lít.
Nồng độ cao của nó trong nước có thể dễ dàng tạo ra nitrit. Trong cơ thể động vật, nitrit và nitrat có thể chuyển hóa thành N-nitroso, một chất tiền gây ung thư. Amoni cũng ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Nếu vào cơ thể sẽ lấy oxy khiến trẻ xanh xao, yếu ớt, thiếu máu, khó thở. Nhiễm trùng nặng có thể dẫn đến ngạt thở, thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Hàm lượng amoni cao trong nước cũng có thể gây teo hệ sinh thái nước, làm cạn kiệt oxy và đầu độc các vi sinh vật sống ở đó.
Theo tiêu chuẩn nước uống 1329/BYT-2002, nồng độ NH4+ tối đa cho phép là 1,5 mg/l.
Tính chất hóa lý của amoni
1. Tính chất vật lý
- Tất cả các muối amoni đều tan trong nước và là chất điện li mạnh
(NH4)xA → xNH4+ + Ax-
- Nếu muối amoni của axit mạnh (trong đó A là bazơ axit của axit mạnh) thì thủy phân sẽ tạo môi trường axit
NH4+ + H2O ↔ NH3 + H3O+
2. Tính chất hóa học
Muối amoni có các đặc tính như:
- Phản ứng với dung dịch axit tạo ra muối mới và bazơ mới
NH4HCO3 + HCl → NH4Cl + H2O + CO2
- Phản ứng với dung dịch bazơ tạo thành muối mới + NH3 + H2O
NH4Cl + NaOH → NH3 + H2O + NaCl
- Phản ứng với muối tạo ra hai muối mới
(NH4)CO3 + CaCl2 → CaCO3 + 2NH4Cl
- Dễ bị nhiệt phân hủy tạo thành NH3 và các axit tương ứng
NH4Cl → NH3 + HCl
NH4HCO3 → NH3 + H2O + CO2
Khi axit sinh ra có tính oxi hóa mạnh sẽ tiếp tục oxi hóa NH3 để tạo ra sản phẩm khác
NH4NO2 → N2 + 2H2O
NH4NO3 → N2O + 2H2O
Cách nhận biết NH4 đơn giản nhất
- Vì NH4 không tồn tại lâu trong nước mà dễ bị chuyển hóa thành nitrit. Chất này trong nước sẽ ức chế các enzyme có trong thịt, cản trở quá trình đổi màu của thịt. Vì vậy, nếu nấu thịt trong nước nhiễm amoni thì ngay cả khi nấu chín vẫn giữ nguyên màu sắc như thịt sống.
- Ngoài ra, đối với các mẫu nước nhiễm từ 20 mg/l trở lên sẽ có mùi hôi.
- Muối amoni tạo thành khí có mùi hôi khi phản ứng với dung dịch kiềm
NH4+ + OH- → NH3 + H2O
Làm thế nào để điều chế và sản xuất amoni?
- Ion amoni sẽ được hình thành khi hòa tan amoniac vào nước theo phương trình phản ứng:
NH3 + H2O → NH4+ + OH-
- Nếu hòa tan amoniac trong axit axetic (pKa = 4,76) thì cặp nitơ tự do sẽ lấy proton từ môi trường để làm tăng nồng độ ion hydroxit theo phương trình:
NH3 + CH3COOH ⇋ NH4+ + CH3COO-
Amoni được điều chế và sản xuất như thế nào?
Phèn amoni là gì?
- Là hóa chất công nghiệp, dùng trong lọc nước, xi măng, khử mùi, nhuộm và dệt may, công nghiệp da,…
- Phèn kép amoni nhôm sunfat hay amoni nhôm sunfat là hợp chất muối vô cơ ở dạng hạt tinh thể nhỏ màu trắng, tan nhanh trong nước có công thức hóa học NH4Al(SO4)2. Chúng được sử dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất như công nghiệp giấy, dệt nhuộm, làm chất keo tụ trong xử lý nước thải và đôi khi được sử dụng để làm giảm độ pH của đất vườn, v.v.
- Vậy phèn sắt amoni là gì? Phèn sắt là muối kép của sắt III với muối sunfat của kim loại kiềm hoặc amoni có công thức hóa học Fe(SO4)3.nH2O.
- NH4OH là gì? Đây là công thức hóa học của dung dịch amoniac hay còn gọi là amoni hydroxit.
NH4Cũng4)2 được sử dụng trong xử lý nước thải
Ứng dụng amoni trong đời sống và sản xuất
- Được sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.
- Đối với cây trồng: là nguồn cung cấp nitơ quan trọng cho nhiều loài cây, đặc biệt khi cây mọc ở những nơi đất thiếu oxy. Nitơ liên kết với protein có trong sinh khối chết, sẽ được vi sinh vật tiêu thụ và chuyển hóa thành ion amoni (NH4+) mà rễ cây có thể hấp thụ trực tiếp. Tuy nhiên, nó cũng độc đối với hầu hết các loại cây trồng nên hiếm khi được sử dụng làm nguồn nitơ duy nhất.
- Thực vật thủy sinh, thông qua amoni, có thể hấp thụ và kết hợp nitơ thành protein, axit amin và các phân tử khác. Nồng độ axit amin cao có thể làm tăng sự phát triển của tảo và thực vật thủy sinh.
- Muối amoni và NH4OH được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm.
- Giúp cung cấp thông tin về việc sản xuất axit hàng ngày của một số bệnh nhân thông qua mức độ axit trong nước tiểu.
Amoni là nguồn cung cấp nitơ quan trọng cho nhiều loại cây trồng
Tác dụng của Amoni đối với cuộc sống
Amoni là một hóa chất không quá độc đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu tồn tại trong nước với nồng độ quá cao, vượt quá tiêu chuẩn cho phép, chúng có thể chuyển hóa thành chất gây ung thư và một số bệnh nguy hiểm. Các nghiên cứu cho thấy 1 gam amoni trong khí quyển được chuyển đổi thành 2,7 gam nitrit và 3,65 gam nitrat. Trong khi hàm lượng cho phép của nitrit chỉ là 0,1 mg/lít và nitrat là 10-50 mg/lít.
Amoni là yếu tố cản trở quá trình xử lý nước cất, nó trung hòa tác dụng của clo và khử trùng nước hiệu quả. Amoni cùng với các nguyên tố vi lượng trong nước tạo điều kiện thích hợp cho vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng nước sau xử lý, gây đục nước và cặn lắng trong hệ thống chứa nước và đường ống.
Nồng độ amoni trong nước quá cao sẽ dễ sinh ra nitrit, tiền chất gây ung thư. Nước bị nhiễm amoni rất nguy hiểm vì dễ chuyển hóa thành chất độc hại khó xử lý. Chúng gây teo hệ sinh thái dưới nước, làm cạn kiệt lượng oxy trong nước. Ngoài ra còn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh vật trong nước.
Địa chỉ bán amoni uy tín, giá rẻ nhất thị trường
Trên thị trường hóa chất hiện nay có rất nhiều cơ sở cung cấp sản phẩm amoni NH4 khiến khách hàng khó khăn trong việc lựa chọn địa chỉ nào đảm bảo chất lượng, giá cả tốt. Công ty Meraki Center sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này. Meraki Center với 20 năm kinh nghiệm đã trở thành một trong những địa chỉ cung cấp hóa chất công nghiệp, hóa chất phòng thí nghiệm uy tín hàng đầu trên toàn quốc, trong đó có hóa chất NH4. Một số sản phẩm hiện có tại công ty chúng tôi bao gồm: amoni hydroxit, amoni sắt sunfat, phèn kép amoni nhôm sunfat NH4Al(SO4)2,… Hãy liên hệ ngay với Meraki Center để được tư vấn thêm về sản phẩm cũng như những ưu điểm của nó. ưu đãi khi mua sản phẩm hóa chất.
vietchem – nhà phân phối hóa chất công nghiệp uy tín, chất lượng hàng đầu
Đến đây chắc hẳn bạn đọc đã hiểu rõ hơn về Amoni là gì, cấu tạo, tính chất và ứng dụng của nó rồi phải không? Nếu có thắc mắc hoặc muốn chia sẻ thêm thông tin về chúng, bạn đọc có thể để lại bình luận ngay bên dưới bài viết hoặc gửi tin nhắn qua website vietchem.com.vn hoặc liên hệ HOTLINE 0826 010 010, Meraki Center luôn sẵn sàng. sẵn sàng hỗ trợ các câu trả lời cũng như ghi nhận những ý kiến đóng góp quý báu của bạn.
Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Meraki Center với mục đích chia sẻ và tăng trải nghiệm khách hàng. Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc: 1900 0000 hoặc email: hotro@merakicenter.edu.vn