Biotin là gì?

Biotin là gì? Biotin, hay còn được biết đến là vitamin H hoặc vitamin B7, là một loại vitamin thuộc nhóm B phức tạp. Vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Vitamin B7 (Biotin) hỗ trợ chuyển hóa năng lượng

Cái tên “biotin” bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp, có nghĩa là “cuộc sống” hoặc “chất dinh dưỡng”. Giống như các vitamin nhóm B khác, biotin giúp duy trì sức khỏe của da, tóc, mắt, gan và hệ thần kinh. Đặc biệt, biotin còn rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Hầu hết mọi người đều có thể nhận đủ lượng biotin cần thiết thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Biotin được cho là có khả năng điều hòa lượng đường trong máu, kích thích mọc tóc và duy trì sức khỏe của da và móng. Đối với phụ nữ mang thai, biotin cũng được cho là có lợi cho sự phát triển của thai nhi.

Lợi ích của Biotin đối với sức khỏe

Biotin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của vitamin B7 (biotin):

Biotin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Biotin và bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu trên cả người và động vật cho thấy biotin có thể có lợi cho bệnh nhân tiểu đường type 2. Biotin được cho là có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện quá trình chuyển hóa glucose. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định điều này.

Một số nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng biotin có thể giúp ngăn ngừa tổn thương thận ở bệnh nhân tiểu đường type 1. Liều lượng biotin cao cũng được cho là có lợi trong việc điều trị bệnh thần kinh ngoại biên, một biến chứng của bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để xác nhận những lợi ích này.

Biotin cho tóc, da và móng khỏe mạnh

Tình trạng thiếu hụt biotin khá hiếm gặp. Triệu chứng của việc thiếu hụt biotin bao gồm rụng tóc, phát ban đỏ da, móng giòn dễ gãy và tóc mỏng.

Biotin giúp tóc, da và móng khỏe mạnh

Bổ sung biotin thông qua chế độ ăn uống được khuyến nghị để khắc phục tình trạng thiếu hụt. Một số nghiên cứu cho thấy biotin có thể kích thích mọc tóc. Biotin cũng được cho là có lợi trong việc điều trị viêm da tiết bã ở trẻ sơ sinh.

Tuy nhiên, Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH) cho biết hiện chưa có đủ dữ liệu để đưa ra khuyến nghị cụ thể về liều lượng biotin bổ sung.

Biotin và sự phát triển của thai nhi

Mặc dù hiếm gặp, nhưng phụ nữ mang thai cũng có thể bị thiếu hụt biotin. Uống vitamin trước khi sinh, đặc biệt là vitamin nhóm B và axit folic, được khuyến nghị để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng biotin.

Những lợi ích khác của Biotin

Biotin là một thành phần quan trọng trong quá trình trao đổi chất và sản xuất enzyme. Biotin cũng có lợi cho hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và các tế bào.

Biotin có nhiều lợi ích khác cho cơ thể

Biotin cần thiết cho quá trình hình thành axit béo và glucose, hai nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Biotin cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và axit amin.

Nguồn thực phẩm giàu Biotin

Biotin có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên như: lòng đỏ trứng, gan và thận động vật, các loại hạt (hạnh nhân, quả hồ đào, quả óc chó, đậu phộng), các loại bơ hạt, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, súp lơ, bông cải trắng, chuối và nấm.

Nấu ăn ở nhiệt độ cao có thể làm giảm tác dụng của biotin. Do đó, nên chế biến thực phẩm ở nhiệt độ thấp để giữ lại lượng biotin tối đa.

Bổ sung Biotin để duy trì sức khỏe

Viên uống bổ sung biotin có thể được sử dụng trong trường hợp thiếu hụt. Tuy nhiên, bổ sung biotin từ thực phẩm tự nhiên vẫn là cách tốt nhất. Việc sử dụng viên uống bổ sung nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.