Cách làm gỏi cuốn healthy ngon đẹp mắt bằng chảo chống dính

Các món cuốn luôn là một điểm đặc trưng riêng biệt của ẩm thực Việt. Nếu bạn là một tín đồ của món gỏi cuốn và muốn ăn uống healthy, hãy thử ngay cách làm gỏi cuốn healthy theo công thức sau đây mà Vào bếp sưu tầm được!

Cách làm gỏi cuốn healthy ngon đẹp mắt bằng chảo chống dính

• Chuẩn bị

  30 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Các món cuốn luôn là một điểm đặc trưng riêng biệt của ẩm thực Việt. Nếu bạn là một tín đồ của món gỏi cuốn và muốn ăn uống healthy, hãy thử ngay cách làm gỏi cuốn healthy theo công thức sau đây mà Vào bếp sưu tầm được!

Xem nhanh

• Chuẩn bị nguyên liệu

• Cách chế biến gỏi cuốn healthy

• Thưởng thức gỏi cuốn healthy

Nguyên liệu làm Gỏi cuốn healthy
Cho 5 cái

Thịt bò 300 gr

Cà rốt 2 củ

Dưa leo 2 trái

Bánh tráng 10 cái

Xà lách 1 ít

Rau gia vị 1 ít
(hành lá/bạc hà/ngò rí)

Rượu Mirin 1 ít

Rượu Sake 1 ít

Táo 1 trái

Gia vị 1 ít
(mè trắng/ớt bột/dầu mè/tỏi/gừng/tiêu/dầu olive/nước tương/đường)

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện:

Chảo chống dính, dao, thớt,…

Cách chế biến Gỏi cuốn healthy

• 1

  Chuẩn bị nước sốt

  Trong một tô lớn, cho nước tương, đường, rượu Mirin, rượu Sake, mè rang, ớt bột, dầu mè, tỏi băm, gừng băm, táo và tiêu vào. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

  Tỷ lệ các gia vị lần lượt như sau:

  • 3 muỗng nước tương
  • 3 muỗng đường
  • 2 muỗng rượu Mirin
  • 2 muỗng rượu Sake
  • 1 ít mè rang
  • 1/2 muỗng ớt bột
  • 1/2 muỗng dầu mè
  • 1/2 muỗng tỏi băm
  • 1/2 muỗng gừng băm
  • 1/4 quả táo
  • 1/2 muỗng tiêu

  

  

  

  

• 2

  Ướp thịt bò

  Thịt bò sau khi đã làm sạch và để ráo nước, cắt lát nhỏ rồi cho vào tô nước sốt đã chuẩn bị.

  Trộn đều và ướp trong 15 phút cho thịt thấm gia vị.

  

• 3

  Xào thịt bò

  Sau khi thịt bò đã thấm gia vị, mang đi xào trên lửa lớn, khi thịt vừa chín tới thì tắt bếp để nguội.

  

• 4

  Chuẩn bị rau củ

  Cà rốt và dưa leo gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi.

  Hành lá cắt khúc, thái sợi mỏng và ngâm vào tô nước đá cho bớt hăng.

  Xà lách và lá bạc hà rửa sạch, để ráo nước.

  

  

• 5

  Cuốn bánh tráng

  Chuẩn bị một tô nước để nhúng bánh tráng cho mềm.

  Sau đó, trải bánh tráng ra mặt phẳng, cho xà lách lên trước, sau đó là thịt bò, cà rốt, dưa leo, lá bạc hà và ngò lên trên.

  Cuối cùng, cuộn chặt bánh tráng để các nguyên liệu bên trong không bị rớt ra ngoài.

  

  

  

• 6

  Thưởng thức

  Cắt cuốn bánh tráng thành từng khúc nhỏ và thưởng thức món ăn tươi ngon này!

  

CLICK xem ngay chảo hợp kim nhôm đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo hợp kim nhôm nổi bật tại Meraki Center để thực hiện món gỏi cuốn healthy dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Chảo

Cách làm gỏi cuốn healthy ngon đẹp mắt bằng chảo chống dính không hề khó mà còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng đúng không nào? Thử ngay nhé!

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được

Công thức nấu không đúng vị

Thành phẩm không giống như bài viết

Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu

Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan

• 

  Trung bình
  • Làm trong 1h

  Cách làm phở tái lăn thơm ngon bổ dưỡng đơn giản ngay tại nhà

• 

  Dễ
  • Làm trong 30’

  Mách bạn cách làm bò xào ngô bao tử đơn giản, vừa vị thơm ngon với chảo

• 

  Dễ
  • Làm trong 25’

  Cách làm món bò xào gừng cho bữa cơm nhanh gọn tại nhà bằng chảo chống dính

• 

  Dễ
  • Làm trong 5’

  Cách làm nộm mề gà chua cay dai giòn sần sật nhanh gọn với kéo và dao

Từ khóa:
gỏi cuốn healthy,
cách làm gỏi cuốn healthy,
gỏi cuốn,
gỏi cuốn ngon,
món cuốn