Nội dung bài viết
Ethylene là một hợp chất khá quen thuộc và được biết đến với công dụng chính là làm cho trái cây chín nhanh hơn. Bài viết dưới đây vietchem sẽ giúp bạn tìm hiểu cụ thể hơn về hóa chất này, từ Ethylene là gì, tính chất đặc trưng của nó, những ứng dụng quan trọng khác và chất này có độc hay không? Hãy cùng theo dõi
Ethylene là gì?
Ethylene hoặc ethylene (tên IUPAC ethene) là một trong những hydrocarbon và là anken đơn giản nhất có công thức hóa học C2H4 hoặc CH2=CH2
Đây là một trong những loại khí sinh học đầu tiên được con người biết đến và cũng là loại khí Olefin đơn giản nhất.
Ethylene là gì?
Tính chất lý hóa nổi bật của ethylene C2H4
1. Tính chất vật lý của ethylene
– Khí không màu, không mùi, nhẹ hơn không khí
– Tan nhiều trong ete và một số dung môi hữu cơ nhưng ít tan trong nước
– Để nhận biết chúng, bạn có thể sử dụng các phương pháp như:
- Cho khí này qua dung dịch brom màu da cam thì dung dịch brom sẽ mất màu
- Hoặc cho chúng qua dung dịch thuốc tím cũng dẫn đến hiện tượng tương tự: thuốc tím bị mất màu.
Cấu trúc phân tử của ethylene
2. Tính chất hóa học của ethylene
– Phản ứng oxy hóa
Khi ethylene cháy hoàn toàn sẽ tạo ra CO2 và H2O, phản ứng tỏa nhiều nhiệt
C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O
– Phản ứng cộng
- Phản ứng với dung dịch Brom
C2H4 + Br2 → C2H4Br2
- Phản ứng với clo
C2H4 + Cl2 → C2H3Cl + HCl
- Phản ứng cộng hydro
C2H4 + H2 → C2H6
- Phản ứng cộng axit
C2H4 + HCl (Khí) → CH3CH2Cl
- Phản ứng cộng nước (với điều kiện nhiệt độ và xúc tác axit)
C2H4 + H2O → C2H5OH
3. Phản ứng trùng hợp
- Ở điều kiện thích hợp, các liên kết yếu trong phân tử ethylene sẽ bị đứt dẫn đến hiện tượng các phân tử C2H4 kết hợp với nhau tạo thành chất phân tử rất lớn gọi là polyme.
… + CH2=CH2 + CH2=CH2 + … → … – CH2 – CH2 – Ch2 – CH2 –
Chuẩn bị ethylene
- Trong công nghiệp: tách hydro ra khỏi ankan tương ứng hoặc sử dụng phản ứng Cracking
- Trong phòng thí nghiệm: điều chế C2H4 bằng cách đun nóng etanol với axit sunfuric đậm đặc
CH3CH2OH → CH2=CH2 + H2O (thành H2SO4)
C2H4 được điều chế như thế nào?
Công dụng của etylen là gì?
1. Ứng dụng của ethylene trong công nghiệp và đời sống
- Ethylene là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp tổng hợp polyme và nhiều chất hữu cơ khác.
- Người ta còn dùng ethylene để tổng hợp các chất hữu cơ thiết yếu khác như ethanol, ethylene glycol,…
- Ứng dụng phổ biến trong các ngành công nghiệp như sản xuất dệt may, bao bì, điện tử.
- Ethylene là nguyên liệu thô quan trọng trong sản xuất vật liệu xây dựng, chất kết dính và chất độn.
- Chúng cũng được sử dụng cho ngành công nghiệp hóa dầu và các dẫn xuất.
2. Ứng dụng ethylene trong nông nghiệp
- Giúp kích thích sự phát triển của tế bào thực vật
- Người ta sử dụng ethylene để kích thích sự nảy mầm cũng như quá trình sinh trưởng của cây trồng.
- Tác dụng chính của chúng là kích thích quá trình chín của quả và tăng năng suất cây trồng.
Ethylene là gì? Dùng để kích thích quá trình chín của quả
3. Ứng dụng của bioethylene
3.1. Trong quá trình quả chín
Dưới tác dụng của ethylene, quả chín nhanh hơn. Người ta sẽ phải hạn chế tổng hợp loại khí này để làm chậm quá trình chín của trái cây bằng cách rút dần C2H4 theo độ chín của trái cây hoặc hạ nhiệt độ đồng thời giảm độ thông gió.
3.2. Trong hiện tượng rơi
- Hiện tượng rụng các bộ phận của cây như hoa, quả, cành, lá bắt đầu bằng việc gãy thân. Điều này phụ thuộc vào mối quan hệ giữa ethylene và auxin. Ethylene kích thích và auxin ức chế sự rụng lông
Ethylene và hiện tượng rụng hoa, lá, cánh hoa,…
3.3. Ethylene và phản ứng
- Ethylene và auxin cũng gây ra chuyển động cảm giác ở thực vật. Auxin sẽ tác động gián tiếp thông qua việc tạo ra sự tổng hợp C2H4
3.4. Ethylene và sự mở rộng tế bào bên
- Điều này được thể hiện rõ ràng qua phản ứng của cây đậu vàng (mọc trong bóng tối) với khí này. Ở nồng độ khoảng 0,1 ml/l, C2H4 dẫn đến thay đổi hình dạng bằng cách giảm tốc độ tăng trưởng độ giãn dài và tăng độ giãn ngang dẫn đến mở rộng khu vực bên dưới móc.
3.5. Ethene và sự nảy mầm, chổi của một số loại cây
- Chúng sẽ phá vỡ trạng thái ngủ và bắt đầu quá trình nảy mầm của hạt. Khí này làm tăng tốc độ nảy mầm của một số loại cây. Nó đôi khi được sử dụng để thúc đẩy sự nảy mầm ở khoai tây và các loại hành khác.
3.6. Để cảm ứng hoa
- Ethene là một trong những thành phần cơ bản trong chất tăng tốc ra hoa. Trong hầu hết các trường hợp, nó được sử dụng để ức chế sự ra hoa, tuy nhiên nó có tác dụng kích thích ở cây dứa, xoài và vải thiều. Với cây đơn tính, chất này có khả năng làm thay đổi giới tính hoa đang phát triển.
Ngoài ra, ethylene còn làm tăng tốc độ lão hóa của lá, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây non và sự xuất hiện rễ phụ trên cành bị ngâm nước.
Ethylene C2H4 có nguy hiểm hay không?
- Nó hoàn toàn không độc hại khi con người hít phải. Tuy nhiên, trong môi trường có quá nhiều khí này có thể gây ngạt thở do thiếu oxy.
- Rất khó để phân biệt liệu ethylene có tích tụ trong phòng kín hay không do đặc tính không mùi và không màu của nó
- Nếu hít phải quá nhiều khí ethylene sẽ gây bất tỉnh, hôn mê và thậm chí tử vong do ngạt thở. Các mô bị tê và hở sẽ đông cứng nếu tiếp xúc ở dạng lỏng mà không mặc đồ bảo hộ
- Chúng rất dễ cháy nên hãy cẩn thận không để khí này thoát vào lửa hoặc sử dụng các vật dụng dễ nổ, dễ cháy trong môi trường có chứa ethene.
- Các bể phải chứa áp suất cao để tránh rò rỉ. Thường xuyên kiểm tra thùng chứa để đảm bảo gas không thoát ra ngoài.
Địa chỉ gợi ý mua ethylene chất lượng tốt nhất tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh
Với những ứng dụng quan trọng và phổ biến, khí ethylene được sản xuất với số lượng lớn với mức tiêu thụ hàng năm cao (năm 2016, loại khí này có sản lượng tiêu thụ lên tới 150 triệu tấn) và được trưng bày với số lượng lớn. Được bán ở nhiều cơ sở và cửa hàng. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng trên thị trường với quy cách đóng gói phù hợp với nhu cầu sử dụng, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và giá thành sản phẩm, bạn nên lựa chọn những cơ sở uy tín, đáng tin cậy, đã được kiểm chứng trên thị trường.
Trên đây là một số thông tin cơ bản về ethylene là gì, tính chất và công dụng của nó. Hy vọng bài viết trên của Meraki Center đã cung cấp tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn đọc. Đọc thêm nhiều bài viết khác trên website vietchem.com.vn để tìm hiểu thêm nhiều điều bổ ích khác
Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Meraki Center với mục đích chia sẻ và tăng trải nghiệm khách hàng. Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc: 1900 0000 hoặc email: hotro@merakicenter.edu.vn