Phân biệt Ethanol – Methanol

Meraki Center

Phân biệt Ethanol và Metanol. Có thể bạn đã nghe nói về hai loại hóa chất: Ethanol và Metanol. Những người không biết có thể cho rằng hai loại này là cùng một loại, nhưng thực tế không phải vậy. Hôm nay Vũ Hoàng xin giới thiệu sự khác biệt giữa 2 loại hóa chất này để các bạn có thể hiểu rõ kiến ​​thức. Ethanol và metanol là hai dạng cồn công nghiệp phổ biến nhất hiện nay. Cả hai dạng rượu đều được sản xuất bằng cách lên men hoặc chưng cất. Tuy nhiên, đại đa số vẫn cho rằng Ethanol và Metanol không có gì khác biệt, thậm chí giống nhau.

Vậy làm sao để phân biệt được ethanol và metanol? Các giải pháp là gì? Đó là một trong những mối quan tâm chung của nhiều người. Để có thể hiểu rõ hơn và phân biệt được 2 loại rượu này. Bạn có thể tìm hiểu qua những cách sau.

Phân biệt Ethanol và Metanol

Khái niệm về Ethanol – Metanol

Ethanol là gì?

Ethanol còn được gọi là rượu etylic, rượu etylic, rượu ngũ cốc hay rượu. Đây là một hợp chất hữu cơ không màu, dễ cháy. Đây là một trong những loại rượu phổ biến được tìm thấy trong đồ uống có cồn. Theo cách nói phổ biến, nó được gọi đơn giản là rượu vang.

Ethanol được sản xuất dựa trên quá trình lên men của các nguồn hydrocarbon tự nhiên. Chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch, đường, ngô, sắn, mùn, gỗ, v.v. Một cách khác là trong công nghệ tổng hợp hóa dầu. Ethanol được điều chế trên dây chuyền công nghệ hydrat hóa khí ethylene sử dụng chất xúc tác axit. Ngoài ra, nó còn được điều chế thông qua con đường tinh chế giữa etanol và nước.

metanol là gì?

Metanol còn có tên gọi khác như rượu methyl, rượu gỗ, naphtha gỗ hay rượu mạnh gỗ. Đây là hợp chất hóa học có công thức hóa học là metanol là CH3OH hoặc CH4O (thường viết tắt là MeOH). Metanol, hay rượu metyl, là một loại rượu, ở dạng chất lỏng nhẹ, dễ bay hơi. Không màu, dễ cháy và khá độc, có mùi rất giống mùi ethanol nhưng nhẹ hơn.

Cách phân biệt Ethanol – Metanol

Ethanol và metanol là hai dạng cồn công nghiệp phổ biến nhất hiện nay. Cả hai đều được sản xuất bằng cách lên men và chưng cất.

Metanol được sử dụng trong công nghiệp làm dung môi hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ. Hoặc chiết xuất dầu và điều chế các chất công nghiệp khác. Tuy nhiên, không giống như ethanol, metanol không tốt cho cơ thể con người. Khi ngộ độc Manol xảy ra có các triệu chứng: nhức đầu, mệt mỏi, buồn nôn, nôn, giảm thị lực. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, có thể xảy ra mù lòa, co giật, giãn đồng tử, trụy tuần hoàn, suy hô hấp và tử vong. Manol còn gây ngộ độc mãn tính (do phơi nhiễm) và làm giảm thị lực.

Ethanol và metanol là hợp chất của rượu. Sự khác biệt chính giữa ethanol và metanol là ethanol tương đối ít độc hơn. Vì vậy chúng ta có thể sử dụng nó trong đồ uống trong khi metanol độc hại. Và tuyệt đối không sử dụng metanol trong đồ uống.

Ngoài ra, metanol là rượu có cấu trúc hóa học đơn giản nhất trong họ rượu. Metanol có nhiệt độ sôi thấp hơn etanol. Vì vậy, chúng ta có thể tách hai chất này bằng kỹ thuật chưng cất, khi trộn vào dung dịch.

Etanol (CH3CH2OH):

Rượu được sản xuất bằng cách lên men hoặc chưng cất tinh bột và đường. Trong công nghiệp sản xuất số lượng lớn Ethanol. Người ta áp dụng phản ứng axit xúc tác hydrat với ethylene. Ethanol là thành phần chính của đồ uống có cồn. Giống như bia, rượu, nước trái cây lên men… Ethanol, nếu có quan điểm đúng đắn, khi sử dụng đúng lượng thì vừa đủ. Sẽ không gây hại cho cơ thể, một số loại rượu thậm chí còn tốt cho sức khỏe khi uống.

Hóa chất Ethanol

Metanol (CH3OH):

Metanol được sản xuất từ ​​nguyên liệu có chứa xenlulo. Ứng dụng của metanol chủ yếu trong công nghiệp, đóng vai trò là chất hòa tan các chất vô cơ hoặc hữu cơ. Metanol còn được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất các loại hóa chất khác. Metanol hoàn toàn không tốt cho cơ thể. Ngộ độc metanol dù chỉ với một lượng nhỏ cũng có thể gây tổn thương gan, thận và các cơ quan nội tạng. Rượu chứa metanol khi úp chai thường xuất hiện bọt rượu lớn hơn và bọt rượu sẽ bay thẳng.

Hóa chất metanol

Triệu chứng ngộ độc rượu để phân biệt ethanol và metanol

Ngộ độc ethanol:Ethanol ức chế hệ thần kinh trung ương, làm giảm hoạt động thần kinh. Vì vậy, uống nhiều rượu sẽ dẫn đến tình trạng say xỉn, nghiện ngập và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngộ độc ethanol có thể cấp tính hoặc mãn tính, tùy thuộc vào lượng rượu mà người đó thường xuyên uống. Ngộ độc cấp tính: Giai đoạn đầu có biểu hiện hưng phấn (cảm giác sảng khoái, nói nhiều, rối loạn phối hợp cử động). Giai đoạn ức chế biểu hiện: phản xạ gân xương giảm, ý thức giảm, mất khả năng tập trung. Giãn mạch ngoại vi, hạ huyết áp, tử vong. Ngộ độc mãn tính: Uống rượu kéo dài dẫn đến sụt cân, chán ăn, tiêu chảy do tổn thương gan và ruột, da nhợt nhạt do thiếu máu, thoái hóa gan, xơ gan, có thể bị ung thư gan, giảm trí nhớ, rối loạn tâm thần.

Ngộ độc metanol:

– Lúc đầu, các triệu chứng giống như ngộ độc Ethanol, sau đó là giai đoạn ngộ độc thực sự (thường là khoảng 8 giờ sau khi uống nếu là Metanol nguyên chất, nhưng thông thường rượu cũng chứa Ethanol nên các triệu chứng có thể xuất hiện muộn hơn 18-24 giờ). sau hoặc lâu hơn) thở nhanh, sâu, rối loạn thị giác (mờ, nhìn đôi, nhìn mờ, thu hẹp tầm nhìn, mù), giãn đồng tử, mạch nhanh, huyết áp thấp, co giật, đi tiểu ít, vô niệu, tử vong.

Ngộ độc rượu nên khắc phục như thế nào?

Nếu say rượu, bạn nên pha trà gừng và mật ong để giải tỏa cơn say. Trà gừng có tác dụng lưu thông máu, giúp cơ thể tỉnh táo hơn.

Trường hợp người bị ngộ độc rượu do cả ethanol và metanol, bạn nên tìm mọi cách để nôn, nôn càng nhiều càng tốt, sau đó xoa mạnh vào má người bị ngộ độc. Đây được coi là một trong những biện pháp sơ cứu hiệu quả nhất.

Đưa cho nạn nhân một cốc sữa nóng và trà đặc. Cởi áo nạn nhân và để nạn nhân nằm nơi thoáng mát. Nằm úp mặt xuống giường, hai tay ra sau, mặt nghiêng sang trái.

Những trường hợp co giật, thở không đều, hôn mê (cần theo dõi chặt chẽ vì dễ nhầm với ngủ sâu) và té ngã chảy máu tai, bọng mắt hoặc rối loạn nhịp tim thì phải đưa đi cấp cứu càng nhanh càng tốt. thì càng tốt.

Xem nội dung bài viết khác: >>> Bán hóa chất metanol

Một số nguyên tắc uống rượu bạn nên biết để phân biệt giữa ethanol và metanol

Bạn chỉ nên chọn uống những loại rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tem chứng nhận từ cơ quan chức năng.

Không uống rượu có hàm lượng Methane >0,1%.

Bạn không nên uống quá nhiều rượu vì nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và có thể gây ra nhiều bệnh tật về sau.

Đừng uống rượu khi đói, nó có thể ảnh hưởng xấu đến dạ dày và khiến bạn dễ say.

Không uống rượu có ga.

Tuyệt đối không uống rượu khi đang sử dụng các loại thuốc như kháng sinh, thuốc hạ huyết áp…

Rượu không hoàn toàn có hại nếu bạn biết uống đúng cách, nó sẽ mang lại cho bạn sức khỏe tốt. Tránh lạm dụng rượu quá mức vì sẽ gây hại cho sức khỏe, gây ngộ độc rượu và dẫn đến tử vong.

Ethanol và metanol đều là rượu, nhưng etanol có thể uống được trong khi metanol thường được sử dụng trong công nghiệp. Metanol hay còn gọi là cồn xanh thường gây độc khi uống vào.

Kết luận :

Bài viết trên hy vọng sẽ mang đến cho bạn những kiến ​​thức hữu ích và cần thiết. Mang đến cho bạn sức khỏe tốt.

Vũ Hoàng Chemical tự hào là một trong những công ty uy tín trong lĩnh vực hóa chất. Chuyên sản xuất, kinh doanh hóa chất, dung môi công nghiệp. Hóa chất nông nghiệp, hóa chất xử lý nước, hóa chất tinh khiết và thiết bị thí nghiệm

Công ty Hóa chất Vũ Hoàng ngày càng khẳng định thương hiệu và niềm tin với khách hàng. Công ty chúng tôi cam kết cung cấp hàng hóa đầy đủ và đúng thời gian cho quý khách. Quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE . Hoặc Website: https://vuhoangco.com.vn để được tư vấn và biết thêm nhiều thông tin hữu ích.