Nội dung bài viết
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và tìm ra hàng triệu chất khác nhau xung quanh chúng ta. Dựa vào đặc điểm và tính chất của chúng sẽ được chia thành các nguyên tố và hợp chất. Trong bài viết sau, hãy cùng Vietchem tìm hiểu rõ hơn về khái niệm này nhé
1. Phần tử đơn lẻ là gì?
Các nguyên tố là những chất được tạo thành từ một nguyên tố hóa học.
Khí hydro, lưu huỳnh và các kim loại natri, nhôm,… đều được tạo thành từ các nguyên tố hóa học tương ứng là H, S và Na, Al,… gọi là các nguyên tố. Thông thường tên của phần tử giống với tên của phần tử, ngoại trừ một số rất ít trường hợp. Một số nguyên tố có thể tạo thành 2, 3… dạng đơn, ví dụ từ nguyên tố cacbon để tạo ra than (graphite, bồ hóng, than gỗ…) và thậm chí cả kim cương.
Hình 1: Một phần tử là gì?
Ngoài ra, các kim loại như nhôm, đồng, sắt… đều có ánh kim và có khả năng dẫn điện, dẫn nhiệt. Đó là những tính chất vật lý chung của các nguyên tố kim loại.
Các nguyên tố khác như khí hydro, lưu huỳnh, than đá… không có tính chất đó (trừ than chì có khả năng dẫn điện…). Chúng được gọi là các nguyên tố phi kim loại.
1.1. Đặc điểm và tính chất
Đặc điểm cấu trúc của các phần tử giữa các loại là khác nhau nên chúng ta sẽ đi chi tiết về từng loại để biết cấu trúc của nó.
Nguyên tố kim loại: có đặc điểm là các nguyên tử được sắp xếp vô cùng chặt chẽ với nhau, không có khoảng trống và theo một trật tự nhất định.
Nguyên tố phi kim: các nguyên tố phi kim liên kết với nhau theo một trật tự nhất định, thường là 2. Ví dụ, khí oxy được tạo thành từ 2 nguyên tử O kết hợp với nhau, cũng như khí hydro. .
1.2. Phân loại chất đơn
Các phần tử được chia thành hai loại:
Chất đơn kim loại: Dẫn điện, dẫn nhiệt, có ánh kim. Trong một nguyên tố kim loại, các nguyên tử được xếp chặt chẽ với nhau và theo một trật tự nhất định.
Ví dụ: Nhôm, đồng, sắt,… là những kim loại đơn lẻ.
Chất phi kim loại: Không dẫn điện, dẫn nhiệt, không có ánh kim loại (trừ than chì). Trong các nguyên tố phi kim loại, các nguyên tử thường liên kết với nhau theo một số lượng nhất định, thường là 2.
Ví dụ: Khí hydro, than đá, lưu huỳnh,… là những chất phi kim loại.
1.3. Các ví dụ của monad
Một số ví dụ về các phần tử:
- Khí oxi được tạo thành từ nguyên tố O
- Kim loại Natri được tạo thành từ nguyên tố Na
- Kim loại nhôm được tạo thành từ nguyên tố Al
Vì vậy, chúng ta sẽ gọi khí oxy, kim loại Na và Al là chất nguyên chất.
2. Hợp chất là gì?
Hợp chất là những chất được tạo thành từ hai hoặc nhiều nguyên tố hóa học.
Giải thích: Nước được tạo thành từ hai nguyên tố hóa học H và O, muối ăn (natri clorua) được tạo thành từ hai nguyên tố Na và Cl, axit sunfuric được tạo thành từ ba nguyên tố H, S và O,…, người ta gọi các chất được tạo thành từ hai hoặc nhiều hợp chất nguyên tố hơn.
Hình 2: Hợp chất là gì?
2.1. Đặc điểm và tính chất
Trong một hợp chất, các nguyên tử liên kết với nhau theo một trật tự nhất định và theo một tỷ lệ cố định. Chúng ta có thể hiểu điều này giống như trong phân tử, số lượng nguyên tử là cố định và không thể thay đổi.
Về trật tự liên kết trong phân tử nước, góc liên kết là 104,45 độ và góc liên kết này sẽ không thay đổi nhiều, tạo nên đặc điểm cấu trúc của nước mà chúng ta có thể so sánh với các chất khác.
2.2. Phân loại hợp chất
Người ta chia hợp chất thành hai loại: hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ.
- Hợp chất vô cơ là hợp chất hóa học không chứa nguyên tử cacbon, ngoại trừ khí CO, khí CO2, axit H2CO3 và muối cacbonat, hydro cacbonat và cacbua kim loại. Chúng thường được coi là kết quả tổng hợp từ các quá trình địa chất.
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, muối cacbonat, xyanua, cacbua,… không phải là hợp chất hữu cơ). Các chất như khí metan (được tạo thành từ hai nguyên tố C và H), đường (được tạo thành từ ba nguyên tố C, H và O)… là các hợp chất hữu cơ.
Hình 3: Có 2 loại hợp chất chính: vô cơ và hữu cơ
2.3. Ví dụ về các hợp chất
Một số ví dụ về hợp chất là:
- Nước (H2O) gồm có hai nguyên tố: H và O.
- Muối ăn: NaCl gồm có hai nguyên tố là Na và Cl.
- Axit sunfuric: H2SO4 gồm 3 nguyên tố: H, S và O
Hợp chất vô cơ: H2O, KOH, NaCl, HNO3,…
Hợp chất hữu cơ: CH4 (metan), C2H4 (ethylene),…
Như vậy các bạn vừa tìm hiểu xong khái niệm đơn chất là gì. Đây là kiến thức cơ bản để có thể nghiên cứu các tổ hợp và phản ứng hóa học. Chúc các bạn học tốt và đạt được nhiều thành công.
Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Meraki Center với mục đích chia sẻ và tăng trải nghiệm khách hàng. Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc: 1900 0000 hoặc email: hotro@merakicenter.edu.vn