Thịt hữu cơ trong đời sống hiện đại – ăn sạch sống trong lành

Thịt Hữu cơ xuất hiện lần đầu tiên tại Chợ Việt Nam vào năm 2012. TNhưng phải đến khi tình hình thức ăn bẩn ngưỡng báo thứclạm dụng các chất bị cấm trong nhân giốngSử dụng hóa chất ướp… Sau đó, người tiêu dùng chỉ tìm kiếm các nguồn thịt sạch.

Thịt hữu cơ là gì? Sự khác biệt của thịt hữu cơ

Mặc dù nó đã sử dụng thịt hữu cơ, nhưng không phải ai cũng hiểu nó một cách chính xác.

Thịt hữu cơ là một loại vật nuôi được kiểm soát theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp, từ lựa chọn hạt giống đến chăm sóc và bán hàng. Giống này được nuôi dưỡng và chăm sóc trong một môi trường hoàn toàn tự nhiên, được nuôi dưỡng bằng các loại sạch, không được sử dụng như cám ngô, cám gạo, rau, củ … đặc biệt không được sử dụng: hormone tăng trưởng, tăng cân, chất nạc, kháng sinh tăng trưởng chung , Sản phẩm biến đổi gen.

Do lựa chọn cẩn thận trong sản xuất, thịt hữu cơ cũng có nhiều khác biệt khác biệt khiến các bà nội trợ tin:

Thịt hữu cơ có hàm lượng protein cao hơn;

Giàu trong các yếu tố dấu vết: Vitamin và khoáng chất …

Tỷ lệ thấp của nước tự do phải mạnh hơn;

Khi nấu chín, thịt hữu cơ ngọt hơn, mùi thơm điển hình.

Cách chọn thịt hữu cơ ngon và tiêu chuẩn

Bởi vì thịt ngon, bổ dưỡng và an toàn, thịt hữu cơ có giá cao hơn 2-3 lần so với thịt bình thường. Do đó, nhiều người kinh doanh cố tình giả mạo thịt hữu cơ để tăng giá. Bạn cần chú ý đến cách xác định thịt hữu cơ ngon để chọn thực phẩm chất lượng cho gia đình:

Săn thịt, dầu mỡ chắc, hơi có vẻ bề mặt;

Khi cắt thịt, bề mặt của thịt hữu cơ có màu hồng nhạt, những lát cắt đẹp, sáng;

Hãy thử ấn tay, thịt với độ đàn hồi tốt;

Đặc biệt, khi được đun sôi, bạn sẽ thấy nước dùng rõ ràng, ngửi thấy mùi tanh, da giòn ngon. Thịt không khô mà không bị bệnh.

Thịt hữu cơ phổ biến nhất là thịt lợn. Hiện tại, có nhiều nơi bán thịt hữu cơ, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Bạn cũng có thể chọn mua tại các kênh trực tuyến có uy tín.

Hãy nhớ ghé thăm lồng thịt tại sàn Kim Hung E -Commerce để mua sản phẩm như thế.

Hy vọng rằng chia sẻ này sẽ giúp bạn khi chọn thịt hữu cơ!