Nội dung bài viết
Sữa đậu nành là một thức uống mang lại giá trị dinh dưỡng khá cao cho cơ thể, nó cũng là một thức uống ngon mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều chế phẩm có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Vậy uống nhiều sữa đậu nành là tốt? Hãy tìm hiểu với Kimhungmarket.com thông qua bài viết dưới đây!
1. Sữa đậu nành là gì?
Sữa đậu nành được nghiên cứu và chứng minh là có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Các hiệu ứng có thể được đề cập bởi đậu nành bao gồm:
- Cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu: đậu nành chứa vitamin như vitamin B (B1, B2, B3, B6), Vitamin E … rất giàu khoáng chất như canxi, sắt, sắt, mg, k, na là tốt cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu: Trong 100ml sữa đậu nành cung cấp khoảng 3,1g protein, 1,6g chất béo, 0,4g gluxit. Protein trong sữa đậu nành cũng chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể và chất béo trong đậu nành chứa rất nhiều axit béo không bão hòa cho những người cần giảm chất béo do thừa cân, béo phì, bệnh tim mạch, huyết áp tim mạch, bệnh tiểu đường …
- Hàm lượng calo thấp: Trong khoảng 100ml sữa đậu nành, cơ thể cho khoảng 28 calo, trong khi sữa tươi nguyên chất là 62 calo. Từ đó giúp hạn chế tình hình tăng cângiúp đỡ Giảm cân Nặng nhưng vẫn cung cấp dinh dưỡng cần thiết.
- Sữa đậu nành cũng chứa isoflavone giúp thêm estrogen estrogen cao tuổi, chống bệnh, phòng ngừa điều trị ung thư vú.
- Cải thiện chức năng hệ thống tim mạch: Sữa đậu nành giúp giảm nguồn cung cấp chất béo bão hòa trong cơ thể, đặc biệt giúp giảm cholesterol trong máu. Một chất gây xơ vữa động mạch trên thành của thành mạch máu, cản trở lưu thông máu.
2. Uống nhiều sữa đậu nành có ngon không?
Sữa đậu nành là một sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng được khuyến nghị, đặc biệt đối với những người có nguy cơ hoặc bệnh tim mạnh, đây là một lựa chọn tốt. Nhưng sữa đậu nành cũng chứa một chất gọi là isoflavone như estrogen. Vì vậy, nhiều người lo lắng rằng việc bổ sung sữa đậu nành có thể gây ra tuổi dậy thì sớm ở trẻ em. Tuy nhiên, thực tế là hàm lượng này rất thấp trong đậu nành, nếu một ngày uống khoảng 300 đến 500 ml tương ứng với việc bổ sung 30 đến 50g sữa đậu nành hoặc đôi khi thấp hơn, do đó, lượng estrogen trong sữa này cũng không đáng kể không ảnh hưởng đến sự phát triển nội tiết tố của em bé.
Nhưng cũng không nên uống hơn 500ml sữa đậu nành cho người lớn và hàm lượng thấp hơn cho trẻ em dưới 300ml. Bởi vì uống nhiều sữa đậu nành có thể gây ra các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi và chất dinh dưỡng không thể hấp thụ. Ngoài ra, trong các chế phẩm sữa đậu nành thường thêm đường và quá nhiều bổ sung cũng làm cho cơ thể cung cấp quá nhiều đường, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Xem thêm: Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không?
Các ghi chú khi sử dụng sữa đậu nành
Sử dụng sữa đậu nành theo cách tốt nhất đảm bảo Cung cấp dinh dưỡng cần thiết nhưng có thể không gây ra ảnh hưởng sức khỏe, cần lưu ý:
- Không uống sữa đậu nành chưa được đun sôi kỹ lưỡng: trong sữa đậu nành không được xử lý có chứa chất ức chế troppsinogen, saponin và một số hợp chất xấu khác. Khi đun sôi các hợp chất này sẽ bị phân hủy, làm giảm một phần lớn các tác động lên cơ thể. Không nên uống đậu nành khi sống hoặc không được đun sôi kỹ lưỡng.
- Không lưu trữ sữa trong ấm: nhiệt độ trong phích hoặc ấm không phù hợp với sữa đậu nành, nó có thể tạo ra vi khuẩn tấn Công nhanh chóng. Kể từ đó làm cho sữa chua, chỉ bị hỏng sau đó Một vài giờ. Sữa nên được lưu trữ trong tủ lạnh trong thời gian dài nhất.
- Hạn chế sử dụng đường với sữa đậu nành và đặc biệt là đường đỏ: trong đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ kết hợp protein, canxi để tạo thành các hợp chất khác mất chất dinh dưỡng của sữa. Đậu nành, giảm sự hấp thụ và tiêu hóa của cơ thể này.
- Sữa đậu nành nên được thực hiện với các chế phẩm có chứa tinh bột: Để tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bạn nên sử dụng nó với bánh mì, bánh bao, sau khi ăn gạo …
- Tránh ăn đậu nành với trứng: bởi vì các thành phần trong đậu nành có thể được kết hợp với protein của lòng trắng trứng dẫn đến giảm giá trị dinh dưỡng. Nên tránh ăn cùng một lúc.
- Tránh sử dụng quá nhiều: như được phân tích, tiêu thụ quá nhiều sữa đậu nành sẽ không tốt cho cơ thể. Vì vậy, người lớn chỉ nên được giới hạn ở dưới 500ml/ngày.
- Không sử dụng sữa đậu nành để uống thuốc: Thuốc Chỉ uống với nước trắng, tránh sử dụng bất kỳ dung môi nào khác để uống thuốcbao gồm sữa đậu nành. Bởi các thành phần có thể tương tác thuốc Gây ra tác động xấu trên cơ thể.
Ngoài ra, việc sử dụng sữa đậu nành có thể cản trở kẽm hấp thụ cơ thể. Vì vậy, bạn cần thêm kẽm vào chế độ ăn uống và nên được sử dụng xa đậu nành.
Sữa đậu nành rất tốt cho cơ thể, nhưng uống nhiều sữa đậu nành là không cần thiết và không tốt cho cơ thể. Vì thế chúChúng ta chỉ nên thêm một lượng đủ để tránh các tác động tiêu cực của sữa đậu nành và nên thêm chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác.
Ai không nên uống sữa đậu nành
Tạo ra viêm Dạ dày, đường ruột là không tốt: Sữa đậu nành lạnh nên không phù hợp với những người có đường ruột nghèo, những người có đường ruột nghèo nhưng uống sữa đậu nành thường có vấn đề như đau bụng, ợ, đầy hơi.
Trong thành phần của sữa đậu nành, dạ dày có thể kích thích bài tiết axit nhiều hơn, không tốt cho dạ dày. Do đó, những người đang viêm Dạ dày cấp tính và mãn tính nên hạn chế việc uống sữa đậu nành cũng như hạn chế lượng thức ăn của đậu nành để tránh làm cho căn bệnh tồi tệ hơn.
Sữa đậu nành dưới tác dụng của chất xúc tác có khả năng tạo ra khí trong đường tiêu hóa, do đó, nó sẽ gây đầy hơi, đầy hơi, những người bị tiêu chảy tốt nhất không uống sữa đậu nành.
Những người bị bệnh gút:
Trong sữa đậu nành có chứa purine, khi bạn không thể chuyển hóa hoàn toàn, purine tích lũy gây ra một số triệu chứng khiến bệnh nhân bị bệnh gút cảm thấy đau đớn hơn. Đó là lý do tại sao những người có triệu chứng bệnh gút không nên uống sữa đậu nành và các sản phẩm đậu nành.
Người uống rượu thuốc Kháng sinh: Các loại thuốc Thuốc kháng sinh có chứa erythromycin không nên dùng với sữa đậu nành. Bởi vì khi erythromycin kết hợp với sữa đậu nành có thể gây ra các phản ứng hóa học, hình thành một chất khác làm giảm tác dụng của thuốc kháng sinh. Do đó, bạn Tuyệt đối Không uống sữa đậu nành ngay lập tức sau đó Khi uống thuốc Thuốc kháng sinh, tốt nhất là chờ khoảng 1 giờ sau.
Những người bị ung thư vú: Những người có tiền sử ung thư vú, buồng trứng và tử cung không nên uống sữa đậu nành. Lý do có thể là do đậu nành có chứa đậu nành có chứa phytoestrogen, chẳng hạn như kích thích estrogen có thể khiến các tế bào ung thư này phát triển nhanh hơn.
Những người có đá thận: oxalate trong sữa đậu nành rất dễ kết hợp với canxi trong máu để tạo ra đá thận. Do đó, những người mắc đá thận không nên uống sữa đậu nành.
Thiếu kẽm: Trong sữa đậu nành có chứa các chất ức chế là hormone saponin và giảng viên, các chất này không tốt cho cơ thể bạn. Cách tốt nhất để đối phó với các chất này là bạn cần đun sôi sữa đậu nành, và nếu bạn uống sữa đậu nành trong một thời gian dài, hãy nhớ bổ sung dấu vết của dấu vết kẽm.
Bệnh nhân đang trong giai đoạn phục hồi sau đó Trong quá trình phẫu thuật: Bệnh nhân sau đó Khi phẫu thuật hoặc những người bị bệnh thường có sức khỏe rất yếu, chức năng gan, chức năng thận, dạ dày, ruột … cũng yếu nên tốt nhất là không uống sữa đậu nành. Bởi vì sữa đậu nành có đặc tính hàn có thể gây đau bụng và một số triệu chứng khác khi sức khỏe không tốt.
Đàn ông có nên uống sữa đậu nành không?
Hiện tại có rất nhiều thông tin rằng sữa đậu nành và các chế phẩm liên quan đến đậu nành chỉ phù hợp với phụ nữ. Công việc nam giới Sử dụng đậu nành trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến các vấn đề sinh sản, cụ thể là tinh trùng yếu hoặc vô sinh. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã được chứng minh và cho thấy rằng quan điểm này là hoàn toàn sai và không có cơ sở.
Đậu nành không ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng: Có một thực tế cho thấy rằng, nam giới Nhật Bản sử dụng rất nhiều sữa đậu nành một cách thường xuyên và chưa có bất kỳ nghiên cứu nào cho thấy trường hợp vô sinh của đàn ông Nhật Bản đến từ việc uống sữa đậu nành.
Theo đó, nhiều chuyên gia khẳng định rằng sữa đậu nành hoặc đậu nành khi được sử dụng không ảnh hưởng đến lượng tinh trùng – chất lượng tinh trùng – mức độ xuất tinh – khả năng xuất tinh hoặc hình dạng của tinh trùng. Nếu như nam giới Một trong những vấn đề sức khỏe sinh sản có thể đến từ một lý do khác, không phải vì uống sữa đậu nành.
Do đó, thông tin mà những người đàn ông uống sữa đậu nành sẽ ảnh hưởng đến tinh trùng là không có cơ sở.
Đậu nành không gây ra nữ giới Đàn ông: Đậu nành rất giàu isoflavone, đây là một chất tương tự như estrogen ở phụ nữ nên nhiều người thường nghĩ rằng khi sử dụng đậu nành nam giới Ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến “sự dũng cảm của đàn ông”. Nhưng trên thực tế, isoflavones không phải là estrogen. Rõ ràng nam giới Uống đậu nành sẽ không nữ tính như những gì mọi người thường nói.
Sữa đậu nành không gây vô sinh trong Đàn ông: Như đã chia sẻ, sữa đậu nành không gây ảnh hưởng đến tinh trùng nam giớiVì vậy nam giới Uống sữa đậu nành sẽ không gây vô sinh. Ngược lại, nội dung của isoflavones trong đậu cũng hỗ trợ quá trình điều trị ít tinh trùng hơn, giúp cải thiện vấn đề vô sinh. hiệu quả Trong một số đối tượng.
Có thể thấy rằng sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe ở cả nam và nữ. Bên cạnh đó, đậu nành không gây ra tình trạng Sinh lý yếu Hoặc ảnh hưởng đến chức năng sinh sản như nhiều người vẫn nghĩ.
Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Meraki Center với mục đích chia sẻ và tăng trải nghiệm khách hàng. Mọi ý kiến đóng góp xin vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc: 1900 0000 hoặc email: hotro@merakicenter.edu.vn